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上海冷链物流基本要求

作者: 浏览:534次 发表时间:2021-03-18

上海冷链物流基本要求

1冷藏生产企业应能拥有和发布支持冷藏储存、运输的温湿度稳定性数据。 供应商、冷链物流商应当向经销商提供冷藏生产企业出具的温湿度稳定性数据。

2冷藏生产、经营、使用单位及冷藏冷链物流的储存、运输温度始终控制在规定范围内。 的企业从生产工厂到使用前的

3冷链系统涉及的设施设备及运输路线等都要经过验证、确认和批准后才能使用。 需要变更设备和运输路径时,请再次进行验证、确认、批准后再使用。

4负责冷藏生产、经营、使用单位及冷藏冷链的物流服务商,应当建立包括温度异常应急处置预案等在内的完善的冷藏冷链管理制度。

包括确认计划的可行性,按计划进行验证,必要时再次验证等。 7验证是指对冷链系统各部门制定的与储存、运输相关的设施设备、公共工程、仪器仪表、计算机网络等方面的性能状态、效果和人员职责进行有文件证明的一系列活动。 包括验证主要计划、验证方案,验证原始记录,验证报告,验证总结,实施验证过程中形成的其他文件或材料,二、基本要求是: 1冷藏生产企业具有并能够发布支持冷藏储存、运输的温湿度稳定性数据; 供应商、冷链物流商应当向经销商提供冷藏生产企业出具的温湿度稳定性数据。 2冷藏生产、经营、使用单位及冷藏冷链物流的储存、运输温度始终控制在规定范围内。